Bánh Chưng
Linh hồn của mâm Tết miền Nam. Bánh chưng được gói bằng lá chuối tươi, nhân đậu xanh và thịt ba rọi béo ngậy, buộc chặt rồi luộc cả đêm. Đặc trưng không thể thiếu trong nhà nào dịp Xuân về.
Thịt Kho Hột Vịt
Nồi thịt kho hột vịt nước dừa là món không thể thiếu trên mâm cơm Tết miền Nam.
Canh Khổ Qua
Tên "khổ qua" theo quan niệm dân gian nghĩa là qua đi những khổ cực của năm cũ. Khổ qua nhồi thịt hầm trong nước dùng trong vắt, vị đắng thanh hòa quyện với thịt ngọt — thanh mát và đầy ý nghĩa.
Dưa Giá Củ Kiệu
Bộ đôi không thể tách rời của Tết miền Nam. Dưa giá trắng giòn, củ kiệu ngâm chua ngọt — ăn kèm thịt kho hay bánh tét thì không gì sánh bằng. Mùi củ kiệu thơm nồng là mùi Tết đặc trưng miền Nam.
Chả Giò
Chả giò là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Lớp vỏ giòn tan bên ngoài hòa quyện với nhân thịt bên trong. Tất cả tạo nên sự đa dạng về hương vị riêng biệt.
Gà Luộc Lá Chanh
Gà luộc lá chanh là món ăn truyền thống Việt Nam với da vàng giòn, thịt ngọt, thơm mùi lá chanh. Bí quyết là luộc gà lửa nhỏ (hoặc hấp) cùng gừng/hành tím trong 15-20 phút, sau đó vớt ra ngâm nước đá để da săn chắc. Lá chanh thái sợi rắc lên khi ăn giúp tăng hương vị.
Thịt Đông
Thịt đông là món ăn truyền thống đặc trưng của miền Bắc Việt Nam vào dịp Tết hoặc mùa đông lạnh.Món này kết hợp thịt chân giò, bì heo, mộc nhĩ và nấm hươngđược ninh nhừ để collagen trong bì tạo nên lớp đông tự nhiên. Thịt có độ trong, vị thanh mátăn kèm dưa hành, củ kiệu và cơm nóng.
Giò Thủ
Giò thủ là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết, nổi bật với độ giòn sần sật của tai, lưỡi heo, mũi, mép, thơm mùi nấm mèo và tiêu xay. Món ăn tượng trưng cho sự ấm êm, may mắn, thường ăn kèm dưa hành, củ kiệu để cân bằng vị béo.
\
Nem Chua
Nem chua không chỉ là món ăn kèm với vị chua thanh, cay nồng đặc trưng, mà còn tượng trưng cho sự gắn kết, may mắn với sắc hồng tự nhiên, mang ý nghĩa ấm lòng, trân trọng khi làm quà biếu, góp phần làm trọn vị bữa cơm sum vầy ngày xuân.
Chả Lụa
Chả lụa (giò lụa) là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Việt Nam, nổi bật với vị dai giòn, thơm béo từ thịt heo tươi, nước mắm ngon và lá chuối.
Xôi Gấc
Xôi gấc có vị dẻo thơm của những hạt lúa nếp, có màu đỏ tươi tắn, còn chứa đựng đủ vị bùi, béo, ngậy... rất đặc trưng từ quả gấc.
Mứt Dừa
Mứt dừa được xem là món ngon truyền thống trong những dịp lễ tết tại Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, và cách làm mứt dừa đơn giản tại nhà thì đây là món ăn không thể thiếu của mỗi người dân Việt.